Les vendanges 2019 sont terminées

Même si le travail de vinification dans les chais n’est pas achevé, on peut dores et déjà parler du bilan positif de ces très belles vendanges. Pas de gel, ni grêle au printemps, un été splendide et une récolte sous un beau soleil ont permis de rentrer au cuvier des raisins tant blancs que rouges dans un état sanitaire magnifique. Après avoir goûté les 1er jus, nous pouvons parler d’un millésime très prometteur.